Curso en Estudios sobre Alimentos y Bebidas en España

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Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Los cursos son clases académicas impartidas por instructores cualificados cuya intención en mejorar los conocimientos de los participantes sobre un área de una disciplina en particular. Los cursos varían ampliamente en cuanto a longitud, tamaño, contenido y duración.

Un curso de estudios de alimentos y bebidas prepara al estudiante para crear recetas, sino también aprender a preparar, vender, botella, y por otra parte el mercado de un negocio en este campo.

España, oficialmente el Reino de España, es un estado soberano y un Estado miembro de la Unión Europea. Se encuentra en la Península Ibérica en el suroeste de Europa. Universidades españolas regulan el acceso a los títulos propios y fijan las tasas académicas. También pueden ofrecer títulos de posgrado no oficiales. La capital, Madrid, tiene posiblemente el mayor número de bares por habitante de cualquier ciudad europea y una vida nocturna muy activa.

Curso en Estudios sobre Alimentos y Bebidas en España

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Curso de español y clases de cocina en Granada

Escuela Montalban Granada
Campus Tiempo completo 1 - 24  Inscripción abierta España Granada

Clases de español y de cocina en Andalucía, España. Aprender español y conocer la cocina española. No hay mejor modo de conocer el sabor de Andalucía que a través de su cocina. Visita Granada, el último reino Musulmán en España y conoce el legado árabe que todavía permanece en la excelente gastronomía de esta maravillosa región del este de Andalucía. [+]

mejores Estudios de cursos en Estudios sobre Alimentos y Bebidas en España. Curso de Español Este curso con 4 clases diarias, permite combinar unas vacaciones con el estudio del español. El curso es recomendable para aquellos estudiantes que deseen combinar el aprendizaje de la lengua española con el conocimiento de la cultura hispana de una forma relajada. Según el nivel, los participantes podrán adquirir unos conocimientos básicos o bien profundizar sus conocimientos previos del español. Clases: 4 clases de 45 minutos al día de lunes a viernes, max. 8 estudiantes. Duración del curso: de 1 a 24 semanas. Matrícula: 50 €. Horario: de 09.00 a 12.15 h. Fechas de inicio: todos los lunes Precios de los cursos: 1 semana: 180 € 2 semanas: 340 € Semana adicional: 160 € Curso de larga duración (8 semanas o más) por semana: 150 € Clases de cocina española No hay mejor modo de conocer el sabor de Andalucía que a través de su cocina. Visita Granada, el último reino Musulmán en España y conoce el legado árabe que todavía permanece en la excelente gastronomía de esta maravillosa región del este de Andalucía. La cocina española debe gran parte de su riqueza al pueblo árabe. Si bien es cierto que muchos logros se perdieron con la reconquista católica, el arte en la elaboración de dulces permanece. Con este curso aprenderá a preparar algunos de los platos más exquisitos del periodo del Al-Andalus. Nuestro profesor, Javier Vilchez, es un cocinero profesional con muchos años de... [-]

Curso en Experto en Bartender y Coctelería moderna

Basque Culinary Center
Campus Tiempo completo October 2018 España San Sebastian

Este título universitario, es el programa más completo para convertirse en un Barman experto. Un programa intensivo, con visitas de aprendizaje, Máster Class con bartenders de referencia, proyecto fin de curso tutorizado y prácticas en empresas. Un plan de estudios, que te proporcionará una visión global, para dominar los aspectos técnicos de la coctelería y entender el negocio y el cliente de estos establecimientos. [+]

 Este título universitario, es el programa más completo para convertirse en un Barman experto.

Domina la coctelería moderna y las últimas técnicas de cocina de vanguardia aplicadas a la coctelería.

Un programa intensivo, con  visitas de aprendizaje, Máster Class con bartenders de referencia, proyecto fin de curso tutorizado y prácticas en empresas.

Un plan de estudios,  que te proporcionará una visión global, para dominar los aspectos técnicos de la coctelería  y entender el  negocio y el cliente de estos establecimientos.

Título propio de la Universidad Mondragon Unibertsitatea y de la Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center.... [-]


Curso De Español Y Cocina

Instituto Hispanico de Murcia
Campus Tiempo completo 1 - 2  Inscripción abierta España Murcia

Esta es una oportunidad para mejorar tu español y aprender la cocina española en Murcia. En este curso de español de una o dos semanas combinamos nuestro curso intensivo con clases de cocina, actividades y visitas in situ. [+]

mejores Estudios de cursos en Estudios sobre Alimentos y Bebidas en España. Esta es una oportunidad para mejorar tu español y aprender la cocina española en Murcia. En este curso de español de una o dos semanas combinamos nuestro curso intensivo con clases de cocina, actividades y visitas in situ. También visitará varias casas donde un verdadero anfitrión español le mostrará recetas locales y secretos sobre la cocina española. La cocina murciana es una parte muy importante de la mundialmente famosa dieta mediterránea y Murcia es conocida por sus deliciosas y variadas tapas. Aquí encontrará pescados y mariscos frescos de la costa de Murcia y el Mar Menor, el gran aceite de oliva, la mejor fruta del lado este y los ingredientes naturales básicos de nuestra gastronomía nacional. Este curso se impartirá en nuestras instalaciones, así como en LIZARRÁN, un conocido bar de tapas. El contenido del curso Cocina española. La cocina murciana. Presentamos gastronomía y gastronomía local. La dieta mediterránea. Tendencias actuales y prácticas en la cocina española. Conocimientos básicos de nuevas técnicas de cocina. Recetas típicas y tradicionales de cocina española y murciana. Vocabulario técnico en gastronomía. Normas sanitarias en la cocina. Programa de una semana 15 clases de español (máximo 9 estudiantes por aula) 10 clases de cocina (máximo 5 estudiantes por curso) 5 comidas con un hablante español e inglés IH miembro de Murcia Visita a los mercados locales: frutas y verduras y productos de cerdo Visita guiada a CASA ERMITA viña y viticultura. Cata de... [-]

Alta Dirección de Empresas de la Cadena Alimentaria - ADECA

Instituto Internacional San Telmo
Campus Tiempo Parcial April 2018 España Sevilla

ADECA es un Programa de Perfeccionamiento y un Foro Avanzado de Reflexión. Está diseñado para ayudar a la alta dirección a comprender mejor este entorno y a mejorar su capacidad para reaccionar adecuadamente en él. [+]

Un foro de reflexión estratégica para los líderes de la Cadena Alimentaria Los altos directivos con responsabilidad en la toma de decisiones estratégicas en el sector alimentario se enfrentan a un entorno difícil de predecir. La madurez de los mercados y la globalización generan una hipercompetencia que aumenta la complejidad de las situaciones que hay que abordar. Por otra parte, la crisis económica ha disparado la sensibilidad al precio de consumidores y clientes, que ahora toman sus decisiones de compra con criterios más racionales. Aunque el sector alimentario es de los menos afectados por la crisis económica, hoy es más difícil defender precios y márgenes con los modelos de negocio que sustentaron el éxito en la última década, lo cual plantea la necesidad de revitalizar y reinventar las propuestas de valor, las empresas y sus estructuras para seguir siendo competitivos y rentables. Pero, al mismo tiempo, también se crean nuevas oportunidades de negocio en todo el mundo, a través de alianzas estratégicas y los mercados emergentes. ADECA es un Programa de Perfeccionamiento y un Foro Avanzado de Reflexión. Está diseñado para ayudar a la alta dirección a comprender mejor este entorno y a mejorar su capacidad para reaccionar adecuadamente en él. Tiene una fuerte orientación estratégica, centrándose en los desafíos, problemas y oportunidades a los que se enfrenta la Cadena Alimentaria globalmente (desde la agricultura hasta la distribución comercial). Como tal, ADECA es un Programa único en la Unión Europea. El Programa está dividido en cuatro módulos intensivos. Cada módulo... [-]

Curso en Técnicas culinarias de vanguardia

Basque Culinary Center
Campus Tiempo completo May 2018 España San Sebastian

Un curso diseñado para que te introduzcas en el manejo de los conceptos de creatividad e innovación y para dominar las técnicas culinarias modernas: el conocimiento de los procesos físico-químicos, maquinaria, utensilios y nuevos productos, serán una constante en el contenido del curso. [+]

Un curso diseñado para que te introduzcas en el manejo de los conceptos de creatividad e innovación y para dominar las técnicas culinarias modernas: el conocimiento de los procesos físico-químicos, maquinaria, utensilios y nuevos productos, serán una constante en el contenido del curso.

El programa incluye también visita de aprendizaje a un centro tecnológico, sesiones con invitados de I+D de algunos de los restaurantes más prestigiosos a nivel nacional y el desarrollo de un trabajo fin de curso. 

PROFUNDIZARÁS EN EL CONOCIMIENTO DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS PARA CREAR ELABORACIONES QUE ESTIMULEN TODOS LOS SENTIDOS.

Programme Programa

El programa de especialización está dirigido a profesionales con estudios de cocina y experiencia laboral previa.... [-]


Curso en Perfeccionamiento de técnicas culinarias

Basque Culinary Center
Campus Tiempo completo May 2018 España San Sebastian

¿HAS ESTUDIADO COCINA Y SIENTES QUE TODAVÍA TIENES MUCHO QUE APRENDER?¿TIENES UNA LARGA EXPERIENCIA COMO COCINERO PERO NUNCA HAS RECIBIDO FORMACIÓN? A lo largo de 5 semanas intensas de formación, el estudiante, guiado por profesores de Basque Culinary Center y cocineros invitados, perfeccionará su técnica culinaria; un recorrido por las técnicas de manipulación y conservación, cocción, pastelería e introducción a la vanguardia, que le permitirá afianzar su base de conocimientos y adquirir nuevas habilidades en la elaboración y presentación de platos. [+]

¿HAS ESTUDIADO COCINA Y SIENTES QUE TODAVÍA TIENES MUCHO QUE APRENDER?¿TIENES UNA LARGA EXPERIENCIA COMO COCINERO PERO NUNCA HAS RECIBIDO FORMACIÓN?

A lo largo de 5 semanas intensas de formación, el estudiante, guiado por profesores de Basque Culinary Center y cocineros invitados, perfeccionará su técnica culinaria; un recorrido por las técnicas de manipulación y conservación, cocción, pastelería e introducción a la vanguardia, que le permitirá afianzar su base de conocimientos y adquirir nuevas habilidades en la elaboración y presentación de platos.

Programa

El programa  de especialización está dirigido a profesionales del sector, con formación y/o experiencia labroal previa en el sector. ... [-]